Messen & Reisen – Seite 5 – DER KULINARISTIKER

Ohne Worte

Reifeprüfung bestanden! 70% Eichelfütterung, Geschmacklich kräftig, buttrig, intensiv!

Schweins, Thüringer und feine Kalbsbratwürstl. Dazu einen Augustiner- Schnitt und fertig ist der Himmel auf Erden.

Der frisch aufgebrühte Tee mit Ingwer und Minze war so herrlich intensiv. Gutes kann so simpel sein:-)

Das war ein Trip:-) Sonne, Schnee, interessante Kollegen, das neue Hotel Bergland, die Panoramahütte und natürlich PAUL! Fotos folgen.

Fachingsküchle inclusive! Altes Sperber Rezept, Klassisch und zum reinlegen gut.

Benefizparty im Februar. Bild: Roland Bless

Es war wie jedes Jahr ein wunderbares Fest unter Kollegen.

Mein Beitrag:

Braissiertes Zitronenhühnchen mit La Ratte Kartoffeln und eingemachtem Gemüse.